野生黑枸杞中的花青素高过蓝莓很多倍



现代研究发现,花青素的发现为人们找到了抗氧化、抗衰老的最简单有效的办法。而青海 花青素含量高过蓝莓


《本草纲目》记载,青海野生黑枸杞又名青海黑枸杞、黑果枸杞、柴杞,《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载,黑枸杞可用于延缓衰老、增强体质、调经养巢、护肝明目。野生黑枸杞主要分布在青海及西藏和欧洲中亚,生长在海拔2800米~3000米的盆地沙漠地带,在为数不多的黑枸杞产地中,柴达木盆地是业内公认的正宗野生黑枸杞发源地,产出的都是顶级野生黑枸杞。
研究表明,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,黑枸杞还是目前发现的含花青素最高的天然野生植物。自然界有超过300种不同的花青素,它们来源于不同的水果和蔬菜,如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素 花青素为人体带来多种益处
从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同,花青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等。


有研究表示,花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌有很好的抑制作用。医学临床报告还显示花青素可促进视网膜细胞中紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人均有帮助。
据悉,黑枸杞有着“花青素之王”的美誉,其所含花青素是目前所有植物花青素能最优良的,由16种生物类黄酮组成,比一般植物花青素有着更优越的生理活性,故而应用范围最广,也是目前国际市场上价格最昂贵的品种。另外,黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、等中老年常见疾病的功效。
黑枸杞要怎么吃?
黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶。不仅可以泡水、做菜、煲汤,也可以泡酒。泡茶时,取黑枸杞30~40粒,泡于茶中,弥漫着浓浓的蓝紫色,是富含高级的花青素的缘故。碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,具有养颜明目,增强学习记忆能力,改善大脑的功能。另外,黑枸杞也可以直接嚼食,营养吸收更充分。



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